首页 成长俱乐部专家讲堂 【陈博士说】揭开母乳第N层面纱,保护机制强势上线!

【陈博士说】揭开母乳第N层面纱,保护机制强势上线!

2020-08-14    

现在一提到母乳,不少宝妈首先会聚焦在母乳能够提供哪些营养上,

但其实,母乳的作用可比你想象中要大大大得多哦。

宝妈有所不知,母乳中含有大量的生物学活性成分,

在帮助宝宝抵抗感染方面,可是贡献了不少力量!

那母乳中到底是哪些营养物质在保护宝宝健康呢?一起跟随陈博士来看看~



防御天团Ⅰ-蛋白质

首先就是大家所熟知的蛋白质,

其中的乳铁蛋白、溶菌酶和分泌型slgA作为免疫三剑客

日日夜夜都在守护着宝宝的健康,当然它们保护宝宝的方式也各有不同~

乳铁蛋白大家一定非常熟悉,它是母乳中含量最丰富的蛋白质之一,

对铁元素也高度亲和,能够通过与铁的螯合作用,与细菌竞争三价铁离子,

从而抑制宝宝肠道细菌的生长。

其次是sIgA,它可是母乳中主要的免疫球蛋白成分,

在细胞黏膜上经常能看到它冲锋陷阵的身影。

作为强大的守护者,它能在黏膜表面侦查病原体受体,并展开竞争性结合,

从而封闭和阻止病原体进入宝宝机体,有效防止宝宝全身炎症反应的产生。

最后要说的就是溶菌酶,作为母乳中具有抗感染活性的酶物质,

它的任务就是深入敌军内部,水解细菌细胞壁上的肽聚糖,

从而杀灭细菌,让宝宝远离细菌的伤害。

如此看来蛋白质防御天团的能力真是杠杠的~



防御天团Ⅱ-脂类

如果说蛋白质中的抗炎军团人才济济,那脂类也不甘示弱,

保护宝宝的能力也是榜上有名的!

母乳中的脂质主要分为甘油三酯、长链多不饱和脂肪酸、游离脂肪酸和单甘酯,

它们都具有免疫功能。首先甘油三酯能在胃中能发挥水解能力,

对病毒、细菌等都具有很强的溶解清除作用,

这是保持宝宝胃肠道的无菌环境的重要因素。

而游离脂肪酸和单甘酯双剑合璧,能够合作破坏脂质双层结构,

有效阻止革兰阳性和阴性菌、人类免疫缺陷病毒、单纯疱疹病毒和真菌的生长,

阻拦效果不容小觑。



防御天团Ⅲ-糖类

最后糖类中的免疫能手,相信宝妈都能猜得到,

那就是糖类中的“流量TOP小生”低聚糖。

都知道它作为益生菌的上好口粮,能够促进宝宝肠道中益生菌的繁殖,

维护肠道菌群平衡,但它可不仅仅是食物哦,自身也是具有强大免疫功能哒!

由于低聚糖和肠黏膜表面的糖原结构类似,

一部分低聚糖就可趁机乔装为“诱饵”与病原体结合,

而另一部分会与肠黏膜细胞结合,改变细胞表面受体结构,

从而起到阻断病原菌黏附的效果,防止宝宝出现细菌感染性疾病,

可谓是“上得了战场,下得了厨房”。



看到这里,

宝妈们对母乳是不是有了更深的了解呢?

这么强大的功能还不快快打call?